Luis Elizarrarás, es Ingeniero Bioquímico egresado del Instituto Politécnico Nacional, se desempeña como jefe del Laboratorio de Expresión de Proteínas y Bioprocesos. Con más de cuatro años de experiencia en los procesos de “Upstream” y “Downstream” para la producción de proteínas recombinantes, tanto en investigación como en plantas piloto, su rol principal incluye la organización y planificación de las producciones del área. Además, es responsable de optimizar los procesos productivos y garantizar la trazabilidad de los mismos, siguiendo estrictamente las normativas de buenas prácticas documentales y de laboratorio.